探針溫度計度設計小巧，攜帶方便，適合測量產品的中心溫度，還可以替代傳統的玻璃溫度計的用途。它的探針前端非常尖銳，可以直接刺進一些食品中測量中心溫度，反應快速。儀器外殼采用ABS工程塑料密封，經久耐用，表面光滑，使用觸摸按鈕，起到防水、防油脂、易清洗。特點：°F/°C 雙模式 ；比傳統溫度計測量速度快3倍；LCD液晶顯示當前溫度。

用途: 用于測量液體、流質物體、非堅硬性固體溫度，也可測量環境的溫度。屬于小巧、低價類產品，在食品廠、快餐店、學校實驗室、家庭等場所常用。

溫度計的使用范圍：-50℃～300℃。
  1：裝上一節7號電池。(AAA1.5VDC)
  2：拔動 TIMER-THERMO 開關至THERMO位置。顯示當前溫度和顯示設定報警溫度。
                      2 5℃←   當前溫度
                      5 0℃←  設定模式
  3：內置報警溫度為50℃，使用UP-DOWN按鍵設定適合溫度。
     按UP鍵上調溫度值，按DOWN鍵下調溫度值，按住UP鍵或DOWN鍵可快速上調或下調溫度值。
  4：如設定了一個錯誤的溫度，可通過同時按UP各DOWN鍵重新設定。
     注意：當溫度計已設定了溫度，不要拔動TIME—THERMO鍵，否則會取消已設定的溫度，
  5：按START鍵1次，報警預備模式  會取代設定模式。
  6：當目前的溫度到達設定的溫度值時，報警聲會響，按STOP鍵1次，報警聲會停止。
     計時器的使用：
     此計時器可設定時、分、秒。設定為99：59：59
  1：拔動TIME鍵到TIME位置，設定模式會顯示為：
                    00：00 00←設定模式
  2：同時按下MIN與SEC可重新設定計時器值（重復以上操作，可停止設定或重新設定）
  3：用MIN與SEC鍵設定間。
     按MIN設定分鐘及小時，按SEC設定秒。
     按住SEC或MIN不放，則相應位值快速增加，當分鐘位值到60時，小時位自動增加1。
  4：當你設定了一個錯誤時間，復位可重新設定，（參考步驟2）。
  5：當你設定了正確時間，按START鍵1次。
     注意：當計時器已設定，不要拔動TIMER—THERMO鍵，否則會取消已設定時間。
  6：當報警預備模式  取代設定模式  ，計時器開始倒計時。
  7：當倒計時到 00：00 00 時，開始報警。
  8：此時按STOP 1次，停止報警。
  9：按下復位，計時器回到初始的設定模式。
 10：附帶1.1米傳感線。（請勿用本品測試超過300℃以上的物體。）