多功能食品快速分析儀采用分光光度法，能夠對食品的多項指標進行檢測。該儀器采用技術，全波段掃描，能夠對未知樣品進行定性分析，根據用戶要求由儀器本機的24個檢測項目自動升級到九十個檢測項目，具有擴展增容、使用方便、功能、檢測準確度高等優勢。適用于各級工商部門、市、食品生產企業、農貿監督等檢測部門。
　　
　　多功能食品快速分析儀產品特點：
　　
　　1.儀器全塑機殼，流線型外觀設計（外觀號：ZL.2），表面經過處理，氧化、劃傷、經久耐用
　　2、大屏幕液晶顯示，讀數直觀，界面人性化，操作簡便、易學易會、快速掌握，較合非檢測人員使用。
　　3、檢測效率高。要求采用全自動12池支架，全自動同時準確檢測相同項目不少于11個不同樣品的數據結果。
　　4、光源采用發光二管，具有、、省電、壽命長達數萬小時、響應速度快等優點。
　　5、新型光路結構，同時采用兩項技術（ZL.2和ZL.9）本產品具有卓越的光學性能、高的測量以及儀器長期穩定性等特點。
　　6、試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，二次污染。
　　7、可按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數據。數據存儲容量不少于2000個樣品結果
　　8、儀器配備RS-232和U接口，可通過計算機進行數據處理、統計分析和遠程升級儀器控制程序。
　　9、檢測項目擴充：儀器能夠實現自動遠程升級，即儀器可根據用戶需求將由儀器本機的二十個檢測項目升級到更多的檢測項目。
　　9、配有汽車電源接口，方便用戶用于裝備流動檢測車。
　　10、提供的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。