枸杞烘干機---枸杞烘干是為了長期儲存而不破壞其營養成份，通過烘干干燥方法脫出枸杞水份，將可溶性物質的濃度到微生物利用的程度。枸杞烘干干燥過程中，烘干速度決定了枸杞子的品質，而烘干速度與干燥方法有關，并且受加熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流速度、果實品種、狀態等因素的影響。
枸杞烘干干燥過程中，枸杞果實內部水份擴散比表面水份蒸發速度慢，影響烘干速度。合理控制各干燥因素以加快內部水份擴散，從而加燥。但是，若單純改變介質溫度，會使枸杞果實表面蒸發過快而生硬殼，反而延緩了干燥速度。另外，由于果實內部水份變化相差過大，會很早的產生內應力，嚴重時會造成果實表面的開裂現象。
我們的經驗表明：枸杞鮮果烘干，進風溫度控制在50~55度，回風溫度控制在40~45度，進度控制在35~45%，風速控制在0.20m/s~0.35 m/s左右，烘干時間控制在33~35小時，物料即可干透。此方法烘干成本較低，處理量大，易操作，烘干出來的品質高且穩定。
枸杞烘干機的介紹----用于枸杞烘干的烘干機為空氣能高溫熱泵烘干機，該設備是一種新型的烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約了35%-40%的電能。
