瓶裝酸奶生產(chǎn)線內(nèi)蒙古的李經(jīng)理在當(dāng)?shù)赜屑夷翀?chǎng)，主要從事肉牛和奶牛的養(yǎng)殖，有個(gè)門店銷售牛肉制品及奶制品，近期想上一套做酸奶的設(shè)備，但是現(xiàn)在奶產(chǎn)量并不太大，每天在200斤左右，推薦用個(gè)小型發(fā)酵罐來(lái)做，具體開(kāi)始做的時(shí)間待定，周圍有做牧場(chǎng)的朋友有需要的設(shè)備也給推薦一下。

瓶裝酸奶生產(chǎn)線酸奶有兩種，一種是液體酸奶另外一種是固體酸奶，酸奶是由好的巴氏奶加工菌種和白砂糖攪拌而成，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，做酸奶有一個(gè)細(xì)節(jié)需要注意，在之前有一個(gè)均質(zhì)的過(guò)程，均質(zhì)之后的牛奶做酸奶奶清會(huì)收縮的好，如果單獨(dú)的做巴氏奶均質(zhì)后會(huì)顯得的稀薄。如果您想做酸奶的加工歡迎您的來(lái)電咨詢！酸奶加工需要的設(shè)備：牛奶制冷罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、牛奶預(yù)熱罐、牛奶罐、牛奶預(yù)冷罐、配料罐、酸奶發(fā)酵罐、液體灌裝機(jī)等。

瓶裝酸奶生產(chǎn)線雙聯(lián)過(guò)濾器是對(duì)液體進(jìn)行過(guò)濾的裝置，它的應(yīng)用范圍很廣，可以過(guò)濾牛奶、飲料、水、油等，濾孔密度20目--200目不等，需要根據(jù)過(guò)濾的液體以及過(guò)濾要求來(lái)定奪。雙聯(lián)過(guò)濾器是由兩個(gè)過(guò)濾罐主體組成，全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成，銹、蝕、潮、霉，可以不停機(jī)清洗的效果，在一個(gè)過(guò)濾罐進(jìn)行清洗的同時(shí)，液體可以經(jīng)過(guò)另一個(gè)過(guò)濾罐的過(guò)濾線路進(jìn)行過(guò)濾，頂部有放氣閥，方便調(diào)節(jié)壓力。雙聯(lián)過(guò)濾器也可以拆來(lái)來(lái)用，這時(shí)候要拆掉兩個(gè)過(guò)濾罐的共同底座就可以了，使用方便簡(jiǎn)單，是液體過(guò)濾的良好設(shè)備。

瓶裝酸奶生產(chǎn)線預(yù)熱罐

型號(hào) 200L

電功率(kw) 12

重量（≈kg）140

安裝尺寸（mm） 890*800*1650mm

罐體尺寸(mm) Φ750*600*2

攪拌器轉(zhuǎn)速 36r/min

加熱面積(m2) 1.4

攪拌電機(jī)功率(kw) 0.55

工作壓力(mpa) 0.09

物料進(jìn)出口（mm）  40

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