詢價
- 是否安全：安全
- 是否全新：全新
- 封裝：紙箱
- 質保服務：一年
- 顏色：圖片色
食用油脂酸價、過氧化值速測定試劑盒（東方化玻） 型號:D388288庫號：D388288
、適用范圍
本產品適用于對常溫下為液態的食用油中的酸價(Acid value,AV)和過氧化值(Peroxidevalue，POV)進行快速檢測。
2、檢測原理
酸價:利用食用油酸敗所產生的游脂肪酸與試紙上的藥劑發生顯色反應，試紙的顏色變化反映出食用油樣品酸
敗的程度。
過氧化值:利用食用油氧化所產生的過氧化物與試紙上的藥劑發生顯色反應，試紙的顏色變化反映出食用油樣品
被氧化的程度。
4、產品性能指標
可檢測項目:酸價、過氧化值
可檢測范圍:酸價:0~5.0(KOH)mg/g,過氧化值:0~50meq/kg.
5、操作方法
(1)用清潔、干燥容器取油樣品約5mL，并使油樣溫度調整至25±5℃后再測試;
(2)將試紙浸入油樣中并開始計時，食用油酸價試紙浸入油樣中1~2秒后取出，過氧化值試紙浸入油樣中5秒后取出，從
試紙側面將多余的油樣用吸水紙吸掉，將試紙的測試部分一面朝上平放，并開始計時:
(3)當計時到達比色表標定的比色時間時，將試紙測試部分的顏色與比色表上的色塊進行比較，判定檢測結果，顏色相同或
相近的色塊下的數值即是本樣品的檢測值，如試紙的顏色在兩色塊之間，則取兩者的中間值。
、適用范圍
本產品適用于對常溫下為液態的食用油中的酸價(Acid value,AV)和過氧化值(Peroxidevalue，POV)進行快速檢測。
2、檢測原理
酸價:利用食用油酸敗所產生的游脂肪酸與試紙上的藥劑發生顯色反應，試紙的顏色變化反映出食用油樣品酸
敗的程度。
過氧化值:利用食用油氧化所產生的過氧化物與試紙上的藥劑發生顯色反應，試紙的顏色變化反映出食用油樣品
被氧化的程度。
4、產品性能指標
可檢測項目:酸價、過氧化值
可檢測范圍:酸價:0~5.0(KOH)mg/g,過氧化值:0~50meq/kg.
食用油脂酸價過氧化值食用油脂酸價過氧化值食用油脂酸價過氧化值食用油脂酸價過氧化值
5、操作方法
(1)用清潔、干燥容器取油樣品約5mL，并使油樣溫度調整至25±5℃后再測試;
(2)將試紙浸入油樣中并開始計時，食用油酸價試紙浸入油樣中1~2秒后取出，過氧化值試紙浸入油樣中5秒后取出，從
試紙側面將多余的油樣用吸水紙吸掉，將試紙的測試部分一面朝上平放，并開始計時:
(3)當計時到達比色表標定的比色時間時，將試紙測試部分的顏色與比色表上的色塊進行比較，判定檢測結果，顏色相同或
相近的色塊下的數值即是本樣品的檢測值，如試紙的顏色在兩色塊之間，則取兩者的中間值。
