默克密理博橙血清瓊脂1.10673

一般描述

橙血清瓊脂是為導致柑橘飲料腐敗的微生物的分離和計數而特別設計。由于其低pH值，柑橘果汁容易腐敗，主要是受霉菌、酵母和嗜酸細菌侵襲，如乳桿菌和明串珠菌。 APHA 建議將橙血清瓊脂用于果汁飲料的檢測。酪蛋白肽和酵母浸膏提供必需的氮和碳營養素和維生素B復合物。加入葡萄糖作為碳和能源。橙子提取物為柑橘樣品中耐酸微生物的富集提供環境。 磷酸氫二鉀作為緩沖物質發揮作用。

默克密理博橙血清瓊脂1.10673

應用

橙血清瓊脂適用于柑橘類果汁和果汁濃縮物中耐酸性腐敗微生物的分離、培養和計數。默克密理博橙血清瓊脂1.10673

特點和優勢

• GranuCult^?提供優質的顆粒培養基

• 由于減少了與細粉塵和有毒物質吸入相關的風險，因此工作環境更安全，安全可持續

• 優異的潤濕性、溶解度和自由流動性能

• 方便，組分分離和結塊最小，即使在溫暖或潮濕的條件下也是如此

• 高批間重現性

• 保質期長達5年

• 測試菌株數超出了所有監管要求

• 顆粒化技術允許加入多種補充劑，無需單獨添加

分析說明

外觀（凈度）：透明至乳白色
外觀（顏色）：微黃色至黃棕色
pH 值（25?°C）：5.4-5.8
根據新版本的DIN EN ISO 11133進行生長促進測試。
參考培養基上的接種物（釀酒酵母ATCC 11778（WDCM 00001））：
參考培養基上的接種物（植物乳桿菌 ATCC 14917（WDCM 00104））：
參考培養基上的接種物（干酪乳桿菌 ATCC 393（WDCM 00100））：
參考培養基上的接種物（腸膜明串珠菌 ATCC 9135（WDCM 00108））：
50％參考培養基上的接種物（白色念珠菌ATCC 10231（WDCM 00054））：
菌落計數（蠟狀芽孢桿菌 ATCC 11778（WDCM 00001））：
菌落計數（植物乳桿菌 ATCC 14917（WDCM 00104））：
菌落計數（干酪乳桿菌 ATCC 393（WDCM 00100））：
菌落計數（腸膜明串珠菌 ATCC 9135（WDCM 00108））：
菌落計數（白色念珠菌ATCC 10231（WDCM 00054））：
在測試培養基上回收（蠟狀芽孢桿菌 ATCC 11778（WDCM 00001））： ≥ 70 %
在測試培養基上回收（植物乳桿菌 ATCC 14917（WDCM 00104））： ≥ 70 %
在測試培養基上回收（干酪乳桿菌 ATCC 393（WDCM 00100））： ≥ 70 %
在測試培養基上回收（腸膜明串珠菌 ATCC 9135（WDCM 00108））： ≥ 在測試培養基上回收（白色念珠菌ATCC 10231（WDCM 00054））： ≥ 70 %
生長（巴西曲霉（黑曲霉）ATCC 16404（WDCM 00053））：好至非常好
孵育：26 ± 2 °C孵育4天
。70 %的回收率等于0.7的生產率值。
所示的菌落數為三次測定的總和。
參考培養基：胰蛋白酶大豆瓊脂。SABOURAUD 瓊脂