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湖南省食品留樣箱
根據國家的《產品質量法》、《食品衛生法》和《食品衛生規范》的相關法規、為保證食品衛生安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實行食品留樣制度。
凡屬下列情況時,應對食品進行留樣。
(一)黨和國家領導人的視察活動;
(二)外國政府代表團的訪問活動;
(三)市級以上政府部門組織的大型會議;
(四)配送的集體用餐;
(五)經貿洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動;
(六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,超過50人者。
對餐飲、廚房、食堂等行業食品留樣制度要求:
1、江西食品留樣箱,大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由專人負責留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中;
3、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染;
4、留樣食品冷卻后,必須用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人;
5、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入
專用留樣冰箱內;
6、每餐必須作好留樣記錄:留樣時期、食品名稱,便于檢查;
7、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;
8、留樣冰箱為專用設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品
9、留樣的采集和保管必須有專人負責,配備經消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。
如果您需要更詳細了解湖南省食品留樣箱的相關信息或索取相關資料,歡迎隨時與我聯系!聯系人:趙經理 聯系電話:
湖南省食品留樣箱
型號 總有效容積 儲藏溫度 輸出功率(W) 外型尺寸mm 制冷方式 重量(kg)
FYL-YS-50L 50L 4-38℃ 85W 430×480×510mm 壓縮機 18kg
FYL-YS-100L 100L 4-38℃ 85W 480×490×840mm 壓縮機 22kg
FYL-YS-138L 138L 4-38℃ 85W 540×420×810mm 壓縮機 25kg
4、湖南省食品留樣箱產品性能:
1. 高穩定性:采用微電腦控制,溫度恒定,波動范圍小。
2. 高性:控溫高達±0.5℃。
3. 無噪音設計:國際先進的無氟環保壓縮機制冷制熱技術。
4. 低功耗:日耗電量僅0.45KWh
5. 綠色環保:安全環保工質,無污染。
6. 高安全性:超溫聲程報警,按鍵消除。
7. 人本設計:操作方便,美觀大方。
5、湖南省食品留樣箱附件
1、 智能恒溫箱1臺
2、 電源線1根
3、 說明書1本
4、 活動網架1塊
售后服務承諾:整機保修一年,壓縮機保修三年
湖南省食品留樣箱
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