1、各類熟肉禽魚蛋豆制品:鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、風鵝、燒雞、野禽制品等;
2、各類中西式熟肉制品、熟牛羊制品、熟兔制品、熟魚制品、熟蛋制品;咸鴨蛋、五香蛋、鐵蛋等;
3、各類豆制品:豆腐干、豆腐皮、豆腐絲等;
4、各類醬菜、泡菜、榨菜、腌菜等;
5、各類中式菜肴:魚香肉絲、宮爆雞丁、家常豆腐、紅燒肉類等可以包裝的產品;
6、各類中藥原料和成品;
特點:后產品的感官性狀(色、香、味和組織狀態)不變,常溫保質期達6個月以上,不使用任何腐劑,成本低于高溫,使用方便。
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