整機采用優質不銹鋼材料制作，機器具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現象，清洗方便，真空狀態下拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,口感光滑，整機結構美觀大方，操作方便，性能穩定。
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