電氣兩用夾層鍋，哪里賣夾層鍋，立式攪拌夾層蒸煮鍋用途廣泛，可以加工固體食品，如豬肉、牛肉羊肉等鹵煮不需攪拌；也可以加工液體，如豆漿、牛奶、中藥、糖漿、高湯等需要普通攪拌使其受熱均勻；還可以加工粉末、顆粒裝，需要刮底攪拌。
電氣兩用夾層鍋，哪里賣夾層鍋，立式攪拌夾層蒸煮鍋 為保持蒸汽加熱配料夾層鍋處于潔凈狀態，以工藝衛生， 適用于蒸汽加熱配料夾層鍋的清潔操作。 蒸汽加熱配料夾層鍋的操作人員對本標準的實立式攪拌夾層蒸煮鍋施負責，QA檢查員負責監督。
一.清潔頻度：1.使用前、后清潔1次。2. 更換品種前應徹底清潔1次。3. 情況清潔。
二、清潔工具：哪里賣夾層鍋水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
三、清潔劑：型
四、劑：75%乙醇溶液。
電氣兩用夾層鍋，哪里賣夾層鍋，立式攪拌夾層蒸煮鍋 清潔方法：1. 打開排水閥、排氣閥排凈夾層內水、汽后關閉。
2. 內腔的清潔：2.1. 打開出料閥，用飲用水沖洗鍋內殘余廢料入廢物貯器內。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁，以及攪拌器的刀葉、刀座，直至物為止。2.3. 用飲用水沖凈鍋內殘余清潔劑。2.4. 用干清潔布擦拭1遍。
3. 外壁的清潔：3.1. 用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳3.2. 污垢堆積處用清潔劑擦拭，并用濕清潔布擦立式攪拌夾層蒸煮鍋去殘余清潔劑。3.3. 用干清潔布擦拭1遍（包括：壓力儀表、電源開關）。
4. 用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座，以及夾層鍋內腔壁包括不銹鋼上蓋1遍。
5. 清潔完畢，填寫清潔記錄，并請QA檢查清潔情況，確認清潔合格后，簽字并貼掛“己清潔”狀態標示。
6. 清潔效果的評價：哪里賣夾層鍋設備表面光潔、干凈、無可見污物或油垢污染、無前批生
產遺留物。
7. 清潔工具的清潔與存放：按清潔工具清潔規程在清潔工具間內清潔、晾曬并存入于指定地點存放。
