1、使用前。須先仔細閱讀本使用說明書，熟悉全自動榨油機本機的性能特點和操作方法。
　　2、開機前。須行檢查，各緊固件不得松動，手柄轉動靈活，用手轉動皮帶輪，各運轉部件應正常，不得有異常響聲，隨后在減速箱內加注20號機械油。松開鎖緊螺母，逆時針轉動調整螺桿，使榨螺的錐面抵緊出餅口的錐面，然后順時針旋出調整螺桿2圈，再旋緊鎖緊螺母，準備開機。
　　3、調節溫控儀（2）調到壓榨所需溫度130—180度（根據油料而定）：扭動總加熱開關（5）對機器進行加熱升溫，這時溫控儀上的綠燈亮，紅燈熄滅。當機溫升到設定的溫度時，而紅燈亮、綠燈熄滅，機器的溫度是自動控制并維持在設定溫度130-180度。按動主機正轉按鈕（圖二、11）主機開始運轉，螺旋軸轉方向應為逆時針旋轉。
　　4、新榨油機安裝后應進行2-8小時磨榨：方法是用已榨過油的餅料（菜籽餅。大豆餅、花生餅、棉餅或棉殼，稻谷殼均可）從料斗中緩緩喂入，反復回榨。使榨螺磨光、出餅，成型順暢，切記開始磨榨不要將料直接倒入料斗內，而以手抓喂入為宜，以榨螺軸卡；如喂料過猛，榨膛內出現異常響聲或榨螺軸卡，應立即停車，消除梗阻，重新裝配好后再起動磨榨，嚴禁強行拖車或反轉倒料。
　　5、常榨油時，須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉，此時機器負荷正常。運轉平穩，響聲有節奏：出餅厚度正常控制在0.5-2mm，出餅順暢。低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10％，榨膛內溫度可130—1800度，出餅口處冒出青煙應通過護罩抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，以免自燃。當連續工作時間較長，機溫過高時，應采取電扇吹風等降溫措施。（連續工作時，加熱器可停止工作）6、當壓榨出的油流入濾油桶上面時，按動真空泵按鈕（圖二，9），真空泵開始運轉，濾油桶內的空氣就被抽出，桶內形也負壓，上面的油就自然地流入濾油桶，而油渣就被隔離在濾布上面。待壓榨完畢，油被抽完后，停止真空泵運轉，開啟濾油桶上的閥門：濾布上的干渣，用刮刀刮去；（嚴禁桶內形成負壓時刮渣）油從油桶底部閥門放出。停機。停機前先停止進料，同時調動松出餅口間隙，然后投入少量餅屑，待榨膛內余料排盡，出餅口出餅方可停機。全自動榨油機停機后將調整螺桿順時針旋出1—3圈，再斷開電源。