產品性能及特點：系列,冷卻機是吸收國外技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集、冷卻與一體的新型產品。
該系列，冷卻機采用優質不銹鋼制作，的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法（池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品號GMP，HACCP的要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業的理想設備。
  工作原理：在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴。背包族的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而產品要求。該系列設備連續運轉，已的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。

1.設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,合食品生產標準。 

2. 設備采用水密封蓋，蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產品進行保溫，并了溫度的均勻             

 3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以60%，又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。 

4.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網（鏈板）兩邊可增加條，以產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。 

5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而槽內水的溫度溫差小，效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。 

6.水循環由出料端往進料端循環，使溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以槽內雜質抽到泵中，長時間在（冷卻）槽內循環。 

7.設備有單獨的控制PLC控制系統，操作簡單維修方便。            

8.設備頂部配有排濕口，排出因水蒸汽形成的熱流。          

9.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。